von Anne Wilson · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783829055888
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«Recettes gourmandes d'Italie» ist das Kochbuch von Anne Wilson, veröffentlicht 2001 bei Könemann in Taschenbuch (174 Seiten, auf Französisch).
Italienisches Kochbuch, das traditionelle und regionale Gerichte vereint, mit Vorschlägen von frischer Pasta bis zu Zubereitungen aus verschiedenen Regionen des Landes. Die Rezepte enthalten Bilder, die das Endergebnis jeder Zubereitung zeigen.
Geeignet für Anfänger und Liebhaber der italienischen Küche, die traditionelle Gerichte mit visueller Unterstützung zubereiten möchten.
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