von Doris Fritzsche, Ibrahim Elmadfa · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425518676
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Tabla de grasas buenas, grasas malas» ist der Ernährungsratgeber von Doris Fritzsche und Ibrahim Elmadfa, erschienen bei Editorial Hispano Europea als Taschenbuch.
Das Buch zeigt, wie man nützliche von schädlichen Fetten unterscheidet und enthält die neuesten Expertenempfehlungen zur Auswahl bester Qualität. Es umfasst Ernährungsrichtlinien für verschiedene Krankheiten und einen Abschnitt über die wichtigsten pflanzlichen Öle und Fette, mit Tipps für ausgewogenes Essen ohne Geschmacksverzicht.
Erste Auflage 2009: 96 Seiten auf Spanisch, Übersetzung aus dem Deutschen, mit 13 Abbildungen.
Ibrahim Elmadfa إبراهيم المدفع(* 21. September 1943 in Jaffa) ist ein palästinensischer Ernährungswissenschaftler.
