von Françoise Burgaud · Le Livre de Poche · tapa blanda · ISBN 9782253008576
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«La Cuisine de A à Z: Crustacés et coquillages» ist das Kochbuch von Françoise Burgaud, veröffentlicht von Le Livre de Poche in Taschenbuch (189 Seiten).
Band der Sammlung 'La Cuisine de A à Z', der Krustentieren und Schalentieren gewidmet ist. Er vereint klassische Rezepte der französischen Küche zur Zubereitung von Krabbe, Garnelen und Miesmuscheln mit praktischen Hinweisen. Die Ausgabe, durchgehend farbig illustriert, zeigt die fertigen Gerichte und erleichtert die visuelle Orientierung.
Es ist ein Band von 1975 aus der Sammlung 'La Cuisine de A à Z', innerhalb der Reihe 'Tout en couleurs'. Text auf Französisch.
Für Liebhaber der klassischen französischen Küche und Sammler von Kochbüchern aus den Siebzigerjahren.
