von Merehurst · Premier Editions · tapa dura · ISBN 9781897730614
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«The Ultimate Barbecue Cookbook» ist das Kochbuch von Merehurst, veröffentlicht von Premier Editions als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Englisch).
Dieses Kochbuch vereint Rezepte und Techniken für die Zubereitung von Barbecue mit allen Arten von Utensilien: Fleisch, Spieße, Gemüse, Meeresfrüchte und Ofenkartoffeln, sowie Hinweise zum Garpunkt für ein perfekt gegartes Bratgut.
Das Buch wurde ursprünglich am 28. Mai 1999 veröffentlicht und sein Thema fällt unter Haushalt und Kochen.
Es eignet sich für Koch- und Barbecue-Enthusiasten, die Ideen und Grilltechniken suchen.
