von Santi Santamaria · tapa dura · ISBN 9788429756326
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«La nostra cuina - Pastissos, coques i altres dolços» ist das katalanische Backbuch von Santi Santamaria, veröffentlicht von La Vanguardia in gebundener Ausgabe.
Backbuch der traditionellen katalanischen Konditorei. Es enthält eine Sammlung von Rezepten für Kuchen, Cocas und andere typische Süßigkeiten der Region. Das Werk ist darauf ausgelegt, klassische Desserts Kataloniens zuzubereiten, und vereint Zubereitungen der traditionellen Konditorei mit Anleitungen zum Kochen.
Die Ausgabe, auf Katalanisch und in gebundener Ausgabe, hat ein registriertes Veröffentlichungsdatum von 2005. ISBN 9788429756326.
Gedacht für Liebhaber der traditionellen Konditorei und für alle, die die typischen Süßigkeiten Kataloniens kennenlernen möchten.
