von José Carlos Capel · tapa blanda · ISBN 8425536000744
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«Tapas al minuto» ist das Kochbuch von José Carlos Capel, erschienen bei Libros Tobal als Taschenbuch (59 Seiten, auf Spanisch).
Ein Tapas-Rezeptbuch mit Vorschlägen für schnelle hausgemachte Aperitifs. Es versammelt einfache Ideen mit zugänglichen Zutaten und Zubereitungen, die jedem Koch gelingen, gedacht für einen Snack zu Hause und kleine Portionen ohne großen Planungsaufwand.
«Tapas al minuto» ist Band 5 der Reihe «Cocina al instante», deren Cover das Logo von El País zeigt.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die einfache Aperitif-Rezepte zum Teilen zu Hause suchen, ohne zu viel Zeit zu investieren.
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